What’s the Halacha regarding reading Targum at night (during the week)?
Permissible. (Shnayim Mikra, however, should ideally not be said at night, except on Thursday/Friday night. See here). Sources: הנה אף שכתבו כך כמה מגורי האריז״ל, הרי בדברי מהרח״ו…




