I fried an egg with onions and milk in a Milchig pan and used a Fleishig spatula (which was used last week). What is the Din for the pan, spatula and the food?



If the spatula was only used when the onions were already mostly fried (and lost their sharpness) you can be lenient, and only Kasher the spatula and the food is fine, otherwise they should both be Kashered and food discarded.

Kashering can be done with Libun Kal (=leave upside down on top of open flame till both the inside and outside of the pan are hot enough to singe paper), or Hagalah (place in pot of boiling hot water that’s on the fire), though some are stringent not to kasher Teflon coated pans.



בדין דבר חריף – עיין שו”ע יו”ד סימן צו סעיף א ברמ”א, וקג סעיף ו, וסי’ צד סעיף ו. ומשום זה כאן יש בו משום טעמים פוגעין זב”ז, סימן צה סעיף ג ברמא ובט״ז שם (וצ”ד סעיף ה). וכאן נמי אמרינן שהבצלים יאסרו ושוב אוסרים הכלים. אבל כשכבר נתבשלו יש להקל – עיין פת”ש צו סק”ד בסופו. אבל האינו ב”י צריך הכשר בלאו הכי, או משום חלב גמור או אם הכלי חלבי ב”י, עיין סימן צד סעיף ה ברמ”א בסופו.

הכשרו – שיטת אדמו”ר הזקן באו”ח סי’ תנ”א סעי’ י”ג הגהה. ואף שכאן מקום לומר שכיון שנאסרו הבצלים באמצע הבישול, אינו דומה לנידון שם שבלע בשר וחלב זא”ז, ויהי’ צריך ליבון גמור (עיין שם אדה”ז סעיף לו-לז), הרי גם בנידון שם באדה”ז, מדובר אף כשהכלי ב”י והבשר וחלב נאסר באמצע הצלי’, ואעפ”כ לא אמרינן שהוי כנצלה בו איסור ויהי’ צריך ליבון חמור כדינו, (עיין גם ביגדיל תורה נ”י ה עמ’ עז ועוד). וגם יש מקילים בכלל במחבת (ע”ש באדה”ז). וגם המחבר לית לי’ להסברא של טעמים פוגעין זב”ז. וגם יש מקילים בשאר דברים חריפים, ולכן הקלנו בליבון קל או הגעלה.