Is Mezonos bread really Hamotzi?



Should we say that nowadays Mezonos bread (made from juice) is an “every day” food and people get full and satisfied from it, and would therefore become Hamotzi?



Following is an excerpt from “Summer – Halachos and Minhagim” (published by the Badatz in 5773):

For a number of Halachic considerations, one should avoid eating Mezonos rolls outside the context of a meal for which he washed for Hamotzi and ate a Kezayis of real bread.

Alternatively, he may eat K’dei Sevi’a of these rolls, meaning the size of four eggs, provided that it is sufficient to make him feel full. (For this purpose, we also consider the feeling of satiation derived from other food eaten with the bread.) In such a case, he must wash for Hamotzi beforehand and recite Birchas Hamazon afterwards.



See Seder Birchas Hanehenin 2:2. See also here.

לחמניות מזונות: כדאי להימנע מלאוכלם, כי אם בתוך הסעודה, והיינו – שיברך המוציא על כזית לחם תחלה, מכמה טעמים. או שיאכל כשיעור שביעה [=כשיעור ד’ ביצים, ושבע ממנו גם אם השביעה נגרמה בצירוף לפתן המשביע] ויברך עליו המוציא וברכת המזון.

מכמה טעמים: כי רגיל שקובעים עליו סעודה, ואוכלים כשיעור שביעה. ואפי’ אוכל פחות מד’ ביצים, בשבע ממנו, אפי’ בצירוף לפתן המשביע, יברך המוציא על לחם אחר (סברה”נ פ”ב ה”ב–ג). וגם, מצד החומרא לבענ”פ בפהב”כ שנילוש בשאר משקין (שם ה”ט). ועוד ועיקר, שצע”ג לומר שג”ז בכלל פהב”כ, גם לדעת אדה”ז (שם ה”ז) דברוב מי פירות סגי (ואפי’ להמקילים בתרכיז מ”פ), כאשר הסברנו באורך בלינק הנזכר. ואכ”מ.