Boneh while Preparing Food

 

Question:

If someone makes slight bumps in a dip for appearance, is that considered boneh (where it’s best to machmir even by food), or does it need to be more elaborate than that?

 

Answer:

Even according to the opinions that there is boneh by food, that is only if you put two foods together. For example, if you place an onion on top of an egg in a nice fashion, not just if you make the appearance of one food look nicer.

However, one must make sure not to make an image with the food.

 

Sources:

בונה – הנה, שקו״ט בכ״מ בענין בונה באוכלים. ונתפשטה ההוראה להחמיר עפ״ד הקיצור שו״ע סי׳ פ סכ״ה (ובנה דבריו על יסוד ד׳ המג״א סש״מ סקי״ז. ועפ״ז – בחיי״א כלל לט ס״א. ולהעיר ממאירי שבת צה, א בנוגע למגבן, שאף שאין בו״ס בכלים, יש בנין באוכלים. אבל ברשב״א קב, ב (ועד״ז כ׳ גם המאירי בעצמו שם. וראה מאירי שם קכב, ב. פסחים סה, ב) מבאר באו״א, שרק העושה כלי מתחילתו חייב, וממילא ה״ה במגבן). וראה בהגהות מהרש״ם בדע״ת סוסי׳ שכא.

אמנם, אפילו לדעת הקש”ע ודעמי׳, היינו רק בשני מיני אוכלים, וכן הסברא נותנת שבנין הוא שמחבר שני דברים. ואף שלכאורה גם במגבן חייב אף שהוא מאכל אחד. וכן במג״א שמ, יז מיירי בתאנים לחוד – מ״מ פשוט שגדר בונה רק בשני דברים שנעשו כאחד., שמקבץ חלק אל חלק, וכלשון הרמב״ם שבת ז, ו בגבינה. וה״ט במגבן דחייב – שהי׳ נוזל. וכן בתאנים – מיירי בכמה תאנים. ולאידך, לאחרי העשי׳ צריך שייעשה גוף אחד. ומה״ט הקשו על המחמירים דל״ש בונה בגוף אחד כשאינו ניטל כאחד.

ולכאורה גם המחמירים בסלט ביצים – היינו בגוף עשיית הסלט ולא עצם היפוי אוסרתו. אבל ראה שו״ת שבה״ל ו, כט. וצל״ע.

ובכל כיו״ב יש לדון גם משום כותב ועשיית צורה, ממרח וכו׳. וראה בארוכה שו״ת מחזה אליהו ב, כג ואילך.

 

 

#4188