Eating Meat After Eating a Dish Cooked with Dairy | Chicken-Soup after Hard Cheese
Question:
I read somewhere that the laws of a Tavshil counting as the actual food is only by meat (like an egg in a cholent), but if something was cooked along with milk, it does not become milchig and you may eat meat right after, even according to those who usually wait an hour after milk.
What I extract from this, is that if I cook/warm up something pareve in a milchig microwave that isn’t necessarily clean, I can eat meat right after.
Is this the final halacha? Is there any reason to be strict?
Answer:
The custom is to wait an hour even after eating something cooked with dairy.
If, however, something was cooked in an unclean milchig dish, such as an unclean microwave, you don’t have to wait.
See also here:
Question:
I have also seen somewhere that if one plans on eating only the broth of the meat or chicken, and not the actual meat or chicken itself, there is no need to wait 6 hours even after eating hard cheese, and it suffices to wash the hands and clean and wash one’s mouth.
Answer:
No. This is not the custom.
P. S. Many poskim discuss eating a meat dish (that contains no actual meat) after eating a dish of cheese that contains no actual cheese.
They also are not addressing specifically hard cheese.
Regardless, this is not the custom.
See more discussion in the references here:
https://asktherav.com/40244-eating-meat-after-a-dish-cooked-with-dairy/
Sources:
שאלה הא’ –
ראה כנה״ג פט, מב. ושם לגבי תבשיל של בשר אחרי תשביל של גבינה (אף שבבשר מנהגו להמתין שש שעות). ובא״ר קעג, ח להתיר תבשיל ש״ב גם אחרי גבינה עצמה. וכן בברכ״י פט בשיו״ב ו. דרכ״ת יד. זבחי צדק יד. וראה בדה״ש סז. (וראה שקו״ט בכוונת כנה״ג בשו״ת שערי יושר חנני׳ א, לד, ב ואילך). וראה כה״ח פט, נח לענין תבשיל של גבינה קשה. (ובבית הלל פט, א המנהג שלא לאכול תבשיל של בשר אחרי גבינה קשה).
אמנם לא מיירי מהמתנה אחרי תבשיל של גבינה. ולמעשה, המנהג להמתין גם אחר תבשיל של חלב, וכ״כ שלחן הטהור קעג, ב. וכן מסתבר שהרי מחליף קינוח. ובכ״מ דקינוח בעי אחרי תבשיל חלב, ראה כנה״ג שם. א״ר קעג, ג. כה״ח פט, נז.
בתבשיל שנתבשל בכלי חלבי מלוכלך – לא גרע כמובן מתבשיל שנתבשל בכלי בשרי מלוכלך, ראה ש״ך פט, יט.
שאלה הב’ –
כ”ה בכנה”ג יו״ד פט, מב, וז”ל: ומיהו הנוהגים שלא לאכול בשר גבינה אם לא בשיהוי שש שעות כדין הבא לאכול גבינה אחר בשר, בין תבשיל לתבשיל דהיינו בין תבשיל של גבינה לתבשיל של בשר בקנוח והדחת הפה ונטילת ידים סגי, ודוקא כשאין תבשיל שום בשר בעין או גבינה בעין אלא שנעשה מרוטב של גבינה או של בשר, אבל אם יש גבינה או בשר בעין דינו כדין גבינה ובשר עצמו, וכן מנהגי לאכול אורז שנעשה ברוטב של בשר אחר תבשיל של גבינה בנטילת ידים וקנוח והדחת הפה בלי שיהוי אף על פי שמנהגי לשהות שש שעות בין גבינה לבשר. ומשם לזבחי צדק שם לה. ובכה”ח שם נז, הוסיף במוסגר שהכוונה לגבינה קשה. וכנראה כ״כ כמסתפק.
וראה בית הילל יו״ד שם סק״א שהעולם אין נוהגין לאכול אפילו תבשיל של בשר אחר גבינה קשה. והובא בבית מנוחה בדינים שלא לאכול גבינה אחר בשר, כט.
#40244
