I have a giant thick (1 inch) wooden board, used as a serving plate, am I allowed to use one side for milchigs and one side for flaishigs?
Should not be done.
Sources:
ראה דעת קדושים סי׳ פט סעי׳ ד: ״אין ראוי לעשות עץ (שמגלגלין עליו עיסות) מעבר א׳ לבשר ומעבר א׳ לחלב, אף אם ודאי אין מגיע לשם יס״ב, ומסומן היטב, מ״מ בצלים ודבר חריף מגיע, ואם יותר (עובי העץ) מב׳ פעמים כ״נ קיל היטב״. ובנדו״ד גם קרוב לודאי שמגיע לשם מאכלים ומשקים שהיס״ב. ואין כאן ב׳ פעמים כ״נ (כ4 ס״מ לפי הגר״ח נאה ששיעור כ״נ הוא כרוחב אצבע האגודל). וראה גם בכף החיים פאלאג׳י פכ״ז סל״ב שיש ליזהר לקבוע ב׳ דפים אחד לבשר ואחד לגבינה, דחיישינן שיתהפך צד הבשר לצד החלב.
#28142