Can you L’Chatchila put cut up fruit in water on Shabbos for flavor? Is there an issue of Sechitah?

 

If it’s a fruit that dissolves it would be allowed.

If it’s a fruit that lets out its juice and remains as is, there is reason to be Machmir. You are definitely not allowed to squeeze it directly.

 

Sources:

ראה שו”ע או”ח ש”כ סעיף ב. ובב”ח שם ד”ה כתב מתיר לכתחילה דומיא לשלג בסעיף ט. אבל בט”ז סק”ג חולק עליו כיון שיש בו משום דש. והנה, המג”א סק”ה הסכים להב”ח, וכ״פ במשנ”ב סקי”ד. אבל בשוע”ר סעיף ד מחמיר כהט”ז.

ומ״מ, מקום לומר שבפירות העומדים לאכילה יש להקל יותר – ראה שם סעיף ג. וגם בענבים, הלשון בשוע”ר היא ענבים שלמים (ואדה”ז מדייק לכתוב שלמים פעם שני’ בהאיסור לכתחלה). אבל ראה שו״ת מנח”י ח”ד סי’ צט סק״ב, שלא חילק בזה ודימה הכנסת חתיכת לימון לתה לענבים, והתיר רק לשיטת משנ”ב. וראה בשבת כהלכה פרק ז סעיף טז ביאורים ב, מה שבירר ע”י כימאי מזון שאין הלימון מתבקע אלא שמתחלף המים עם המיץ הפורש לאט. אלא שלמעשה כותב שיש מקום לחומרתו. וראה פסקי תשובות שם. אבל בנמחה לגמרי – דומה ממש לשלג ואין בו משום דש.

 

 

#17533