« go back

I ate something Parave in a Fleishig restaurant. Must I wait 6 hours before partaking of dairy?

My concern is that perhaps it was deep-fried in same oil as is used for deep fried chicken, etc.

 

Answer:

If they were fried in same oil as Fleishig you would need to wait 6 hours.

 

Sources:

בחולין קה, א, שלר”ת אחרי תבשיל של בשר צריך נטילה אם אוכל גבינה ממש אחריו, ולרשב”ם אפי’ אם אוכל תבשיל של גבינה, והמחבר פוסק ביו”ד פ”ט, ג, כר”ת, והרמ”א כרשב”ם. אבל כותב שהמנהג לאסור גבינה אחר תבשיל בשר כמו אחרי בשר ממש. ואף הב”י באו”ח סי’ קעג כתב כן – ראה כף החיים פ”ט סק”נ, וכן כתבו הפוסקים של עדות המזרח (ראה הנסמן בילקו”י סעיף לג). וראה רעק”א שלרש”ל צריך המתנה אפילו לאכול תבשיל גבינה.

בגדר תבשיל בשר – ראה בט”ז שם סק”ג שמציין לב”י באו”ח שם בשם הגהות מיימוני שתבשיל היא ע”ד ביצים מטוגנים בשומן (שיש להם טעם בפני עצמן), אבל מרק ורוטב דינם כבשר ממש, ולרבינו יונה ורי”ו דוקא מרק עב דינו כבשר שאין ניכר החתיכות. ופשוט, ששמן – שאין לו טעם בפני עצמו – שטיגנו בו בשר דינם כבשר ממש, ואז המאכלים שמטגנים בו דינם כתבשיל בשר וצריך להמתין.

וגם את״ל דלא כנ״ל, אין להתיר ע”פ דברי רמ”א שם וש”ך סקי”ט ופת”ש סק”ז שאף אם אין ששים נגד הטוח אין צריך להמתין (משא”כ לבית לחם יהודה שם שמצריך ששים) – כי ביד יהודה (מובא גם בספר בדי השלחן) ביאר טעם הש”ך שלא נתכוון שישאר בו שומן, משא”כ כאן בשמן יתכן שרוצה שישאר בו טעם הבשר. אבל ד״ז תלוי במציאות. (וגם עיין בפת”ש שם שמתיר לדעת הש”ך אפי’ אם הושם בו שומן).

 

 

#11999


Comments (2)

  • Mike November 18, 2020 - 1 week ago

    Is this something I need to investigate each time I order a Parve plate in a Fleishig restaurant?

    Reply
    • AskTheRav November 18, 2020 - 1 week ago

      You should if it’s Nogea.
      Even if they don’t use the same oil, it’s very common in such a environment, for actual meat items to get mixed into all other dishes, and there won’t be 60 times against it.

      Reply

Add Comment

Your Email address will not be published